(812) 331-93-61
Санкт-Петербург,
шоссе Революции, д. 86
схема проезда

Овощи тушеные с куриным мясом (капуста, морковь, цв.капуста)

Подготовленные тушки птицы, нарубленные на куски по 30-40г, обжаривают до образования поджаристой корочки. Затем подготовленное мясо птицы заливают бульоном или водой в количестве 30% от массы и тушат 25-30 мин. Затем добавляют предварительно бланшированную капусту, пассированные морковь и лук, цветную капусту, и тушат еще 15-20 мин. За 5-10 мин до окончания добавляют соль и специи.


60 руб.