(812) 331-93-61
Санкт-Петербург,
шоссе Революции, д. 86
схема проезда

Морковно-яблочные котлеты

Морковь - 1/2 кг; яблоки - 1/2 кг; манная крупа - 2 столовые ложки; сахар - 1-2 столовые ложки; панировочные сухари, расттельное масло для жаренья, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, тушить в 1/2 стакана воды до полуготовности. Яблоки очистть от кожицы и семян, мелко нарезать, соединить с морковью и тушить, пока не станут мягкими. Всыпать манную крупу, сахар, соль, тушить еще около 5 минут, помешивая. Массу охладить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях, обжарить на масле.


60 руб.